Фамилия Седюков образована от прозвища Седюк. Таким образом, прозвище Седюк мог получить не только старик, но и человек со светлыми волосами. Так и прозвище Седюк закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Седюков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Седюк, со временем получил фамилию Седюков.