Фамилия Семидельский — редкий случай, когда географическая основа почти наверняка перевешивает прозвищную, и это первое, что бросается в глаза при разборе. В отличие от множества фамилий на -ский, образованных от названий деревень или имений, здесь корень «Семидел» неочевиден и вызывает вопросы.

Наиболее вероятное объяснение — фамилия происходит от названия населённого пункта Семиделы или Семидель. Такие топонимы встречаются на западе современной Украины и в Беларуси, в зоне польского и литовского влияния. В основе лежит числительное «семь» и слово «дел» (от «делить»). «Семидел» — это либо участок земли, разделённый на семь долей, либо место, где когда-то жили семь семей-дольщиков. Фамилия образована по стандартной для шляхты и духовенства модели: владелец или уроженец Семиделей становился Семидельским. Суффикс -ский указывает на принадлежность к месту, а не на отчество.

Менее правдоподобная версия — прозвище «Семидел» для человека, который занимался дележом земли или имущества, причём делал это «на семь частей». В русских говорах слово «дел» означало не только действие, но и долю, надел. Однако прозвища с числительным «семь» в такой конструкции редки: обычно они привязывались к количеству детей («Семисын») или дней недели («Семиднёв»). Версия с прозвищем слабее, потому что не объясняет типичный «дворянский» суффикс.

Ударение в фамилии плавное, на второй слог: Семиде́льский. Это характерно для фамилий польского или западнорусского происхождения, где ударение не оттягивается на суффикс.

В социальном плане Семидельские, скорее всего, относились к мелкопоместной шляхте или однодворцам — людям, которые владели небольшим участком и несли службу, но не были крепостными. Фамилия не получила широкого распространения, что подтверждает её локальный характер: она привязана к конкретному хутору или урочищу, а не к городу или крупному селу.

Искать однокоренные фамилии стоит среди тех, что образованы от числительных и слова «дел»: Шестидельский, Пятидельский. Но Семидельский — самый частый из этого ряда, хотя и остаётся редкой.