Фамилию Сергомасова стоит разбирать, отталкиваясь от её нестандартной конструкции. Она явно составная, и это сразу выделяет её из ряда простых отчеств на -ов. Основа здесь — не одно слово, а два, слившиеся в фамильное прозвище.

Первая часть — мужское имя Сергей, в народной форме Серго. Вторая часть — слово «масло» или производное от него «масленый». Скорее всего, прозвище Сергомас (или Сергомасый) получил человек, которого звали Сергеем и который имел отношение к маслу: торговал им, сбивал, возил, либо же получил ироничное прозвище за любовь к жирной пище или за сальную, лоснящуюся одежду. В русских говорах «масляный» могло означать и увальня, и льстеца («подмасливателя»). Таким образом, Сергомасов — это буквально «сын Сергея-маслодела» или «Сергея, прозванного Маслом».

Суффикс -ов указывает на стандартную модель русской фамилии, означающую принадлежность: чей? — Сергомасов. Женская форма Сергомасова — это та же фамилия, только в родовом окончании. Обратите внимание: ударение, скорее всего, падает на второй слог — Сергома́сова, хотя в разных семьях могло закрепиться по-разному.

Географически такие «сцепленные» фамилии (Иван-чай, Петр-костыль, Серго-мас) характерны для юга России, Украины и Черноземья, где была распространена традиция давать прозвища-предложения. В северных и центральных областях подобные двусоставные фамилии встречаются реже. Если искать корни, стоит обратить внимание на Воронежскую, Курскую или Ростовскую области.

Споров вокруг происхождения немного. Единственная альтернативная версия — связь с тюркским словом «саргы» (желтоватый) или «сары» (жёлтый). Но она слабая: фамилия Сергомасов явно славянская по структуре, и имя Сергей в ней читается чётко. Притягивать тюркские корни без веских оснований не стоит. Фамилия редкая, но прозрачная — она прямо рассказывает о предке, которого в деревне знали как Сергея, имевшего дело с маслом.