Фамилия Серятиров — редкая и по-своему загадочная. Её основа, скорее всего, не связана с распространёнными славянскими именами или названиями ремёсел, что сразу выделяет её из ряда типичных русских фамилий на -ов.

Если разбирать словообразовательную модель, то перед нами патронимическая фамилия, то есть образованная от прозвища или имени отца через суффикс -ов (с вариантом -ев после мягкого согласного). Основа — «Серятир». Этот корень не встречается в современных словарях, и это главная трудность. Наиболее правдоподобная версия — искажённое или диалектное произношение слова «серятир» как «середятир» или «серёд-ятир». В этом случае фамилия могла указывать на человека, жившего «середь ятира» — то есть посреди поляны, выжженной под пашню (ятир — это старое слово для обозначения места, расчищенного огнём, родственное «яти» — жечь). Тогда Серятиров — потомок того, кто обосновался на таком участке.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — связь с тюркским словом «серятир» или «сарятир», которое могло означать «жёлтый» (ср. «сары») или быть личным именем. В таком случае фамилия могла возникнуть в среде служилых татар или выходцев из Золотой Орды, которые получали земли и русифицировали свои прозвища. Однако эта гипотеза слабая, так как суффикс -ов у тюркских фамилий обычно присоединяется к основе, оканчивающейся на согласный, а здесь мы видим явную славянскую адаптацию.

Географически фамилия Серятиров крайне редка. Её можно встретить в центральных областях России, возможно, с концентрацией в Рязанской или Нижегородской губерниях, где были развиты подсечно-огневые системы земледелия. Сословное происхождение, скорее всего, крестьянское или однодворческое — фамилия не звучит как дворянская или купеческая, а её корень указывает на бытовое, утилитарное прозвище, данное по месту жительства или занятию.