Фамилия Сесова — женская форма от мужской фамилии Сесов, которая образована по самой распространённой в русском языке модели: прибавлением суффикса -ов к основе. Это значит, что в основе фамилии лежит прозвище или нецерковное имя Сес. Вопрос в том, что именно означало это слово.

Самая вероятная версия связывает Сеса с диалектным глаголом «сесать» — в некоторых говорах так называли сосание или, в переносном смысле, нудное, тягучее занятие. Прозвище Сес могли дать медлительному, вялому человеку либо, наоборот, тому, кто любил «тянуть» из других выгоду. В ономастике известны подобные образования от глаголов с суффиксами -л- (Сесел, Сесало), но форма без суффикса (чистая основа) встречается реже, что делает фамилию нешаблонной.

Есть и другая, менее очевидная гипотеза: Сес — это усечённая форма от славянского имени Всеслав или от греческого имени Севастиан (через промежуточное «Севостьян»). Однако для русского простонародного именования такое сокращение нехарактерно: обычно усекали до Слава, Сева, а не до Сес. Поэтому версия с прозвищем от глагола выглядит правдоподобнее.

Географически фамилия Сесов (и Сесова) встречается спорадически, преимущественно в центральных и северных областях России, где сохранялись старые диалектные слова. Это не массовая фамилия, что говорит о локальном происхождении: предки носителей, скорее всего, жили в одном селе или волости, и прозвище закрепилось за их родом.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Сесарев, Сесалов, Сесин, — то все они восходят к той же основе, но с разными суффиксами. Сесова выделяется тем, что её корень не имеет дополнительных формантов, что указывает на древность прозвища: оно могло возникнуть ещё в дописьменную эпоху, когда человека называли одним словом без уменьшительных или увеличительных суффиксов.