Фамилия Сейпи — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет привычных суффиксов -ов или -ин, которые сразу выдают отчество или принадлежность. Поэтому первая мысль: фамилия не русская по происхождению, а заимствованная или искусственная.

Скорее всего, Сейпи — это транслитерация или русификация иноязычной фамилии. Самый вероятный источник — финно-угорские языки, особенно карельский или финский. В них основа «seipi» или «seipä» означает «копьё» или «дротик». В таком случае фамилия могла возникнуть как прозвище воина, охотника или мастера, делавшего копья. В прибалтийско-финской ономастике такие «оружийные» фамилии встречаются, хоть и не массово.

Вторая версия — эстонские корни. В эстонском языке «sepp» — кузнец, а «sepi» — родительный падеж (кузнеца). Форма «Seipi» могла возникнуть при записи фамилии русским чиновником, который услышал «Сейпи» вместо «Сепи». Кузнечные фамилии — одни из самых распространённых в Эстонии (например, Сепп, Сеэп), и их варианты нередко попадали в метрические книги северо-западных губерний Российской империи.

Третья, менее вероятная версия — немецкое происхождение. В немецком «Seipe» или «Seip» — краткая форма от имени Зигфрид (Siegfried) или топонимическая фамилия от названия местности. Но для немецких фамилий типично окончание -е, а не -и, поэтому эта гипотеза слабее.

Географически фамилия Сейпи встречается в России крайне редко. Основные очаги — Ленинградская область, Карелия, а также среди потомков ингерманландских финнов, выселенных в Сибирь и Казахстан в 1930–1940-х годах. Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их в метрических книгах лютеранских приходов на Карельском перешейке или в списках спецпоселенцев.

По словообразовательной модели фамилия стоит особняком: она не склоняется по падежам в русском языке, что типично для заимствованных фамилий на -и. Это дополнительный аргумент в пользу её иноязычного происхождения.