Фамилия Сейтаниди — один из ярких примеров того, как греческое наследие закрепилось в русском ономастиконе. Её основа и суффикс однозначно указывают на греческое происхождение, а географически она связана с регионами, где исторически жили понтийские греки: побережье Чёрного моря, Крым, Приазовье, а позже — Грузия и юг России.

Разбираем фамилию по составу. Корень «Сейтан» — это греческая адаптация тюркского слова «шейтан» (от арабского «шайтан»), что значит «сатана», «дьявол», «бес». В тюркских языках это слово часто использовалось не в прямом религиозном смысле, а как прозвище для человека озорного, хитрого, непослушного или вспыльчивого. У понтийских греков, которые веками жили в окружении тюркоязычных народов, такие заимствования были обычны. Суффикс «-иди» (или «-ди») — типичный греческий патронимический суффикс, указывающий на происхождение: «сын такого-то» или «из рода такого-то». Таким образом, Сейтаниди буквально означает «потомок Сейтана», то есть человек из рода того, кого прозвали Шайтаном.

Встречаются варианты написания: Сейтаниди, Сайтаниди, реже — Шейтаниди. Разница в первой гласной («е» или «а») связана с особенностями произношения в разных диалектах новогреческого языка и с тем, как фамилию записывали в российских документах XIX–XX веков. Все эти формы восходят к одному корню.

Сословно носители фамилии Сейтаниди, скорее всего, относились к греческому мещанству или купечеству. Массовое переселение греков из Османской империи в Российскую империю происходило в конце XVIII — XIX веке. Многие из них селились в Мариуполе, Таганроге, Ростове-на-Дону, а также в городах Грузии (Сухуми, Батуми). Фамилия не является древней дворянской — это типичная фамилия городского или сельского греческого населения, образованная от уличного прозвища предка. В отличие от фамилий на «-ов» или «-ев», она сохранила свою исходную греческую форму, не русифицировалась, что делает её легко узнаваемой и указывает на относительно позднее вхождение в русскую культуру.