Фамилия Сейтосманова — редкий случай, когда можно уверенно говорить о её происхождении, не прибегая к гаданиям. Она женская по форме, а мужской вариант — Сейтосманов. Основа здесь прозрачна: это составное имя Сейтосман, которое распадается на две части — «Сейт» и «Осман».

Сейт — это диалектная или упрощённая форма арабского имени Сейид (господин, повелитель). В тюркских языках, особенно у крымских татар, ногайцев и народов Северного Кавказа, «Сейт» стало самостоятельным именем. Осман — имя арабского происхождения, широко распространённое в исламском мире (в память об Османе, третьем праведном халифе). Сложение двух имён в одно — Сейтосман — типичная для тюркской ономастики модель, где первый компонент уточняет или усиливает второй. Примерно так же образованы фамилии вроде Сейтмамбетов или Сейтхалилов.

Словообразовательный суффикс -ов/-ова указывает на русскую модель оформления фамилий, что характерно для многих народов бывшей Российской империи. Фамилию дали по отцу: если деда или отца звали Сейтосман, то его потомки становились Сейтосмановыми. Это говорит о том, что предки носителей фамилии жили в регионах, где русская администрация фиксировала имена в документах именно с таким окончанием — скорее всего, в Крыму, на Кубани, в Ставрополье или в Астраханской области.

Географическая привязка фамилии довольно узкая. Основной ареал — Крым и прилегающие территории. Встречается она и у крымских татар, и у ногайцев, и у некоторых групп турок-месхетинцев. Интересно, что в советских паспортных столах такую фамилию могли записать с двумя «с» на конце (Сейтосманов) или с одной, но корень от этого не менялся.

Социальный контекст прост: предки Сейтосмановых — крестьяне или ремесленники, носившие обычное для своего народа мусульманское имя. Никакого сословного намёка фамилия не несёт, в отличие от фамилий на -ский, которые часто указывали на дворянство или духовенство. Это чисто патронимическая фамилия, каких тысячи у тюркских народов, но её редкость и составной корень делают её заметной среди однотипных «Ахметовых» или «Ибрагимовых».