Фамилия Шаклатова — женская форма фамилии Шаклатов. Её происхождение неочевидно, и здесь нет одного устоявшегося толкования. В основе, скорее всего, лежит прозвище или мирское имя, а не церковное. Слово «шаклат» в русских говорах не зафиксировано как общеупотребительное, но можно предположить его связь с диалектными глаголами «шакать» (кричать, шуметь) или «шакалить» (побираться, попрошайничать). В таком случае Шаклатом могли назвать крикливого, беспокойного человека или, напротив, нищего, просителя. Вторая версия отсылает к тюркским языкам, где корень «шак» означает «внимание, осторожность» или «удар, щелчок». Тогда прозвище могло относиться к человеку бдительному или, в переносном смысле, резкому в словах.

Фамилия образована по самой распространённой русской модели — с суффиксом -ов/-ев. Это указывает на принадлежность: Шаклатов — сын или потомок человека по прозвищу Шаклат. Географически фамилия редкая, встречается преимущественно в Поволжье и на юге России, что косвенно подтверждает возможность тюркского заимствования. В документах XVIII–XIX веков такие фамилии часто фиксировались среди крестьян и однодворцев, но точных сведений о сословной принадлежности Шаклатовых нет.

В ономастике фамилия не получила широкого разбора, в отличие, например, от Шакловитых. Её редкость — главная особенность: в списках массовых русских фамилий она не значится. Для носительницы это означает, что предки, вероятно, жили в локальной, замкнутой среде, где прозвище закрепилось и передалось по наследству без изменений.