Фамилия Шалферов образована от прозвища Шалфер. Вероятно, оно восходит к персидскому слову «шальвары» - «мужские и женские штаны у народов Востока - очень широкие в бёдрах, часто со сборками на талии и сужающиеся к голени». Следовательно, Шалфером могли называть человека, который носил эти штаны. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шалфер, со временем получил фамилию Шалферов. Фамилия Шалфёров образована от прозвища Шалфёр. Вероятно, оно восходит к персидскому слову «шальвары» - «мужские и женские штаны у народов Востока - очень широкие в бёдрах, часто со сборками на талии и сужающиеся к голени». Следовательно, Шалфёром могли называть человека, который носил эти штаны. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шалфёр, со временем получил фамилию Шалфёров.