Фамилия Шалутова образована от прозвища или мирского имени Шалут. В её основе лежит редкий для русских фамилий суффикс -ут, который встречается в основном в северных и сибирских говорах. Этот суффикс придаёт слову оттенок ласкательности или, наоборот, пренебрежения, сродни суффиксам -ун, -ан. Таким образом, Шалут — это не просто «шалун» в современном понимании, а человек, склонный к проказам, озорству, возможно, непослушный или ветреный. В старых диалектах слово «шалить» имело более широкий спектр значений — от «проказничать» до «баловаться» и даже «бездельничать», поэтому прозвище могло относиться и к человеку с лёгким, весёлым нравом, и к тому, кого считали несерьёзным.

Словообразовательная модель проста: основа Шалут- плюс типичный русский суффикс принадлежности -ов, указывающий на «сына Шалута» или «человека из рода Шалутовых». Женская форма Шалутова закрепилась как фамилия по мужу или отцу. Встречаются также однокоренные фамилии Шалунов, Шалухин, но Шалутова стоит особняком именно из-за редкого суффикса -ут, который нехарактерен для центральных областей России.

Ареал бытования фамилии Шалутова неширок. По данным современных переписей, она чаще всего фиксируется на Урале и в Зауралье — в Курганской, Свердловской областях, а также в некоторых районах Сибири. Это косвенно подтверждает гипотезу о севернорусском происхождении суффикса, так как именно выходцы с Русского Севера осваивали эти земли. В центральных регионах России фамилия встречается редко, что делает её локально маркированной.

В дореволюционных источниках, например, в метрических книгах, Шалутовы могли записываться как крестьяне или мещане. Сословная принадлежность типична для фамилий, образованных от прозвищ, а не от церковных имён. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что также указывает на её простонародное происхождение.

Стоит упомянуть, что в некоторых говорах слово «шалут» могло иметь иное значение, не связанное с озорством. В архангельских диалектах, например, «шалут» иногда называли человека, который «шалит» в смысле «бродит без дела», «шатается». Однако эта версия менее убедительна, так как основное значение глагола «шалить» в русском языке всё же связано с проказами. Таким образом, ваш предок, скорее всего, был известен в своей общине как живой, непоседливый человек — прозвище закрепилось за ним и перешло к потомкам.