Фамилия Шарабов — один из тех случаев, когда на слух она кажется просто образованной от имени, но при ближайшем рассмотрении открывается несколько разных путей происхождения. Главная интрига в том, что корень «шараб» неоднозначен: в русской среде он мог означать совсем не то, что в тюркской или кавказской.

Проще всего объяснить фамилию через тюркское имя Шараб (Шараф). В арабском «шараф» — честь, достоинство, благородство. Это имя широко бытовало у татар, башкир, народов Кавказа. Фамилия Шарабов, таким образом, могла возникнуть как русифицированная форма отчества: сын Шараба — Шарабов. Суффикс -ов здесь типичен для русского патронимического образования, который накладывался на нерусские имена в процессе ассимиляции.

Но есть и другая, более бытовая версия, связанная с русским диалектным словом «шарабать» — царапать, скрести, делать что-то небрежно. В некоторых говорах «шараб» — это неряха, неаккуратный человек или тот, кто «шарабает», то есть работает кое-как. Если фамилия образована от такого прозвища, то предок Шарабовых мог получить её за манеру поведения или работы. Эта версия менее вероятна, потому что прозвища на -аб в русском языке редки, но полностью исключать её нельзя — особенно если фамилия встречается в регионах, где тюркское влияние исторически было слабым.

География фамилии подсказывает, что основная масса Шарабовых сосредоточена на Северном Кавказе, в Поволжье и в астраханских степях — то есть там, где сильны тюркские и кавказские языки. Это склоняет чашу весов в пользу имени Шараб/Шараф. Встречаются Шарабовы и в центральной России, но гораздо реже, и там, скорее всего, это следствие миграций.

Интересная деталь: в осетинском языке есть слово «шараб» (с ударением на второй слог), означающее «вино». Теоретически фамилия могла закрепиться как прозвище винодела или любителя выпить, но для осетинских фамилий более характерны суффиксы -ты/-ти, а не -ов. Поэтому версия с «вином» — экзотическая и маловероятная, но её иногда приводят в любительских справочниках.

Таким образом, с высокой долей уверенности можно сказать: Шарабов — это патронимическая фамилия от арабо-тюркского имени Шараб (Шараф), означающего «честь» или «достоинство». Предок носителя этой фамилии, скорее всего, был человеком уважаемым, если судить по смыслу имени. Второстепенный вариант — прозвище от русского диалектного глагола «шарабать», но он уступает первому и по распространённости, и по логике словообразования.