Фамилия Шаврынская — одна из тех, что на первый взгляд кажется понятной, но при ближайшем рассмотрении ставит перед исследователем несколько загадок. Главная из них — происхождение корня «шавр-». В русском языке такого слова нет, и это сразу указывает на то, что фамилия, скорее всего, не великорусская, а западнорусская или польская по происхождению.

Словообразовательная модель типична для польской и украинской шляхты: основа + суффикс -ин-/-ын- и окончание -ский/-ская. Такие фамилии образовывались от названий имений, местечек или усадеб. То есть Шаврынские — это, вероятнее всего, потомки владельцев или жителей населённого пункта Шаврынь (или Шаврин). Где именно находилось это место — вопрос. В польских и белорусских землях встречаются топонимы с корнем «шав-», который может восходить к литовскому šãvas («сухой, тощий») или к древнепрусскому *sawis («дождь, сырость»). Вторая версия звучит парадоксально, но в балтийской гидронимии подобные переходы значений встречаются.

Менее вероятна, но тоже возможна версия, что в основе лежит прозвище Шавра. В некоторых южнорусских говорах «шавра» — небрежный, неряшливый человек, но это слово редкое и локальное. Если бы фамилия пошла от него, она скорее приняла бы форму Шаврин или Шавров, а не Шаврынский. Суффикс -ын- в данном контексте указывает на принадлежность к чему-то (чей? — Шаврын), а окончание -ский — на дворянский или шляхетский статус носителя. Таким образом, Шаврынская — это «та, что из Шаврыни».

В польской традиции фамилии на -ski/-cki считались аристократическими, но на практике их носили и мелкие землевладельцы, и даже крестьяне, перенявшие название своей деревни. В Российской империи такие фамилии часто русифицировали, меняя окончание на -ский, что мы и видим. Скорее всего, предки носительницы фамилии были шляхтичами из бывшего Великого княжества Литовского или из земель, отошедших к России после разделов Речи Посполитой. Точных данных о сословной принадлежности без генеалогического поиска нет, но сама форма фамилии — сильный аргумент в пользу этой версии.