Фамилия Щипоников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Щипоников образована от прозвища Щипоник, которое происходит от глагола «щипать» - «теребить, дергать, рвать, захватывая прямо пальцами, зубами, клювом, или каким орудием, щемить и отрывать». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Щипоник, со временем получил фамилию Щипоников. О точном месте и времени возникновения фамилии Щипоников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Щипоников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.