Фамилия Шепновский — редкий случай, когда суффикс -ский указывает не на польское или украинское происхождение, а на локальную русскую топонимику. Такие фамилии обычно давали по названию места, откуда человек родом, но с оговоркой: в России -ский чаще закреплялся за дворянством или духовенством, а в данном случае основа «Шепн-» слишком проста, чтобы быть «громкой» вотчиной.

Разбираем корень. Самое прямое объяснение — географическое название: деревня или хутор Шепново, Шепна, Шепны. Такие топонимы есть в Беларуси и западных областях России. Название, скорее всего, от слова «шептать» — либо из-за тихого ручья, шумящего как шёпот, либо от прозвища первого жителя «Шепун» (тот, кто говорит шёпотом, шепелявит). Вторая версия — от диалектного «шепня» (ссора, перебранка). Тогда Шепновский — потомок человека, который жил на месте ссор или сам был задирой.

Морфология простая: основа Шепн- + суффикс -ов- (притяжательный, указывающий на принадлежность к Шепну) + -ский. Модель «Шепн-ов-ский» означает «выходец из Шепнова». Если бы фамилия была польской, она звучала бы как Шепновски или Шепеньски, но русское окончание -ский и ударение на второй слог (ШепнОвский) выдают адаптацию.

Сословная принадлежность неочевидна. В XIX веке фамилии на -ский у крестьян встречались редко, чаще у однодворцев или мелких служащих. Шепновские могли быть священниками (семинарские фамилии часто образовывали от названий сёл) или, наоборот, крестьянами, получившими фамилию по месту жительства при переписи. Дворянских родов с такой фамилией в гербовниках нет — это исключает аристократическую версию.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Основной ареал — западные области России (Смоленская, Брянская) и восток Беларуси. Если искать в современных базах, найдёте единичные семьи. Это значит, что фамилия не разошлась широко, и большинство Шепновских — потомки одной или двух семей, разъехавшихся в XX веке.

Итог: Шепновский — фамилия-топоним, указывающая на предка из небольшого селения с «шепчущим» названием. Никакой польской шляхты или древнего боярства — скорее всего, крестьянский или церковный корень, сохранившийся в узком кругу.