Фамилия Шестиалтынов образована от прозвища Шестиалтын, которое происходит от числительного «шесть» и нарицательного «алтын». По мнению многих исследователей истории русского монетообращения, название «алтын» происходит от тюркского числительного «алты», что переводится как «шесть» и соответствует счетному значению алтына — шесть денег. По другой версии, название «алтын» произошло от тюркского слова «алтын», которое переводится как «золото». Счетный алтын появился в конце ХIV века одновременно с началом чеканки деньги и равнялся 6 деньгам. После реформы Елены Глинской алтын стал равняться шести московским деньгам, либо трем новгородским деньгам (или копейкам). Можно предположить, что прозвище Шестиалтын относится к профессиональным именованиям, то есть указывает на род деятельности предка: основатель рода Шестиалтыновых мог получить свое прозвище, будучи работником монетного двора, казначеем, разменщиком денег или купцом. Возможно и то, что предок Шестиалтыновых был зажиточным человеком, склонным приберегать каждую монетку. Так и прозвище Шестиалтын закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Шестиалтынов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шестиалтын, со временем получил фамилию Шестиалтынов.