Фамилия Шевчено — один из тех случаев, когда написание сбивает с толку. На слух она почти неотличима от массовой украинской фамилии Шевченко, но финальное «о» вместо «а» меняет всё. Сразу оговоримся: в русских документах и переписях фамилия Шевчено встречается редко и, скорее всего, является результатом искажения при записи — либо намеренного, либо по неграмотности писаря. Исходная форма, от которой всё пошло, — Шевченко.

Если же отбросить версию с опиской, то фамилия Шевчено могла возникнуть в западноукраинских или польских говорах, где окончание -о иногда закреплялось в качестве постоянного (как в фамилиях Гуцо, Ковало). Но это маргинальный случай.

Основа фамилии — «шевець» (укр. сапожник, швец). Суффикс -енк(о) в украинской ономастике — типичный патронимический показатель, означающий «сын» или «потомок». То есть Шевченко — буквально «сын сапожника». Шевчено, если считать его самостоятельной формой, — то же самое, но с усечённым или смещённым окончанием.

Географически фамилия Шевченко — одна из самых частых на Украине, особенно в центральных и левобережных областях. Шевчено же в массовом порядке нигде не зафиксирована; её единичные носители, скорее всего, живут на юге России или в Беларуси, где украинские фамилии адаптировали под местное произношение.

С точки зрения словообразования интересно сравнение с другими фамилиями на -енко, которые в русском языке иногда теряли конечный гласный: Шевченко → Шевченков (по модели Иванов). Но Шевчено — не усечение, а скорее опечатка. Если вы встретили эту фамилию в семейном архиве, стоит проверить старые метрические книги: с высокой вероятностью прадед записан как Шевченко.