Оно ведет свое начало от украинского нарицательного «шевчина» - «сапожник». Очевидно, прозвище Шевчун относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься изготовлением и продажей обуви. На Руси первое время сапоги считались обувью для знати (простолюдины носили лапти). В русских летописях, повествующих о X веке, сапоги противопоставляются лаптям как знак принадлежности к аристократии.