Фамилия Шиферсон — редкий пример фамилии, образованной не от славянского корня, а от немецкого слова Schiefer (сланец, шифер) с помощью типично еврейского патронимического суффикса -сон, что значит «сын». В буквальном переводе — «сын Шифера» или «сын того, кто связан со сланцем». Такая модель словообразования характерна для ашкеназских еврейских фамилий, которые массово закреплялись в Российской империи, Австро-Венгрии и Пруссии в конце XVIII — XIX веках, когда еврейское население обязали взять наследственные фамилии.

Основа Шифер- могла попасть в фамилию двумя путями. Первый — профессиональный: предок мог работать с шифером, добывать его, обрабатывать или торговать кровельным сланцем. Второй — топонимический: фамилию могли дать по месту жительства, например в местечке, где добывали сланец, или по названию города Шиферштадт (гипотетически). Однако прямых географических привязок к конкретному населённому пункту в доступных справочниках нет, что делает профессиональную версию более вероятной.

Суффикс -сон в фамилии Шиферсон указывает на восточноевропейское происхождение носителей — скорее всего, из черты оседлости Российской империи (современные Украина, Беларусь, Польша). В отличие от немецких фамилий на -зон (Schifersohn), русская передача через «с» и мягкое окончание закрепилась в документах именно в таком виде. Интересно, что в русском языке слово «шифер» закрепилось позже, уже в XX веке, как название кровельного материала, но сама фамилия возникла раньше — от немецкого Schiefer, который в немецких диалектах мог обозначать не только сланец, но и, в переносном смысле, «острый, колкий человек» (по ассоциации с формой сланцевых пластин). Впрочем, для фамилии основное значение — ремесленное или географическое.

Сословная принадлежность первых носителей Шиферсон, скорее всего, мещанская или купеческая — еврейские фамилии на -сон редко встречались у дворян. Известных исторических персоналий с такой фамилией в открытых источниках не зафиксировано, что говорит о её малочисленности и локальном бытовании. Сегодня Шиферсоны встречаются в основном в России, Украине, Израиле и США — там, куда мигрировали потомки из черты оседлости.