Фамилия Шипурпидов — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано с внешностью или манерой поведения, а не с профессией или именем предка. В её основе лежит слово «шипурпа» или близкое к нему по звучанию. В русских говорах, особенно южных и западных, «шипурпой» могли называть человека невысокого роста, суетливого, с резкими, отрывистыми движениями — этакого «шипуна» или «ёршика». Вторая часть слова («урпа») могла быть просто экспрессивным наращением, усиливающим пренебрежительный или шутливый оттенок. Есть и менее вероятная версия, связывающая фамилию с тюркскими корнями, где «шип» означает «острый», а «урпа» — «потомство», что в сумме могло бы значить «острое дитя», но для русского уха это звучит натянуто.

Модель образования фамилии — патронимическая, по суффиксу -ов. Фамилия Шипурпидов буквально означает «сын Шипурпы». Суффикс -ов указывает на принадлежность к роду: Шипурпидовы — потомки человека, носившего прозвище Шипурпа. Обратите внимание, что в основе стоит не имя, а прозвище, и оно не имеет «благородных» параллелей вроде княжеских или боярских родов. Вероятнее всего, предки носителя фамилии были крестьянами или посадскими людьми, получившими уличное прозвище за характерную внешность или повадки.

Географически фамилия Шипурпидов, по всей видимости, привязана к южнорусским или украинским территориям, где диалектное слово «шипурпа» было в ходу. В центральных и северных губерниях России она практически не встречается. В современных базах данных эта фамилия крайне редка, что подтверждает её локальное происхождение: прозвище, скорее всего, закрепилось в одной или нескольких соседних деревнях, а затем разошлось с переселенцами. Известных носителей фамилии, оставивших след в истории, нет — это «народная» фамилия, не попавшая в дворянские родословные книги.