Фамилия Ширясов — одна из тех, где сразу видна словообразовательная модель, но неочевидна основа. Суффикс -ов указывает на происхождение от отчества или прозвища, а корень Ширяс- заставляет задуматься. Самая прямая версия: в основе лежит прозвище Ширяс. В русских говорах «ширять» означало «бросать, метать», а также «шарить, рыться». Прозвище Ширяс могли дать человеку непоседливому, суетливому или, наоборот, тому, кто любил разбрасывать вещи. Встречается и более конкретное значение: в некоторых диалектах «ширять» — «колоть, тыкать», что могло относиться к ремеслу (например, сапожника, работающего шилом).

Менее очевидная, но возможная версия — связь с тюркскими корнями. В татарском и башкирском языках есть имя Ширяс (или Ширяз), восходящее к арабскому «ширас» — «смелый, отважный». В этом случае фамилия Ширясов могла возникнуть у крещёных татар или в среде, где русские и тюркские имена смешивались. Однако для центральной России более правдоподобно славянское прозвищное происхождение.

Географически фамилия редкая, но встречается в Поволжье и на Урале — в регионах, где активно шло смешение русского и тюркского населения. В документах XVII–XVIII веков упоминаний почти нет, что говорит о её относительно позднем закреплении, скорее всего, в крестьянской или мещанской среде. Фамилия не дворянская, без «гнездовой» истории — типичный пример фамилии, возникшей из бытового прозвища.

Интересная деталь: в некоторых старых записях встречается вариант Ширязов — с буквой «з» на конце корня. Это могло быть следствием диалектного произношения (цоканья или аканья) либо опиской писаря. Если ваши предки писались через «з», это может указывать на конкретный регион — например, на южнорусские говоры, где подобные чередования часты.