Фамилия Шкрябинец встречается редко, и её происхождение уходит корнями в прозвища, связанные с характером или манерой поведения. В основе лежит глагол «шкрябать» — просторечный вариант слова «скрести», «царапать», «чесать». В южнорусских и украинских говорах «шкрябать» означало «плохо писать», «чиркать», а также «скрестись», «чесать с шумом». Прозвище Шкряба, Шкряб или Шкрябинец могли дать человеку, который постоянно чесался, был суетливым или, наоборот, имел неразборчивый почерк.

Суффикс «-ец» в фамилии указывает на принадлежность к определённой местности или роду. В славянской ономастике «-ец» часто означал «выходец из» или «сын». Таким образом, Шкрябинец — это не просто сын Шкрябы, а скорее «человек из рода Шкрябы» или «житель места, связанного со шкрябанием». Однако более вероятно, что фамилия образовалась от прозвища Шкряба, которое затем получило уменьшительную или патронимическую форму с суффиксом «-инец». Подобную модель мы видим в фамилиях типа Ковалинец (от Коваль), Гончаринец.

Интересно, что фамилия имеет явные украинские или белорусские корни. В русском языке более распространены формы Шкрябин или Шкрябов, а суффикс «-ец» типичен для западных регионов. Встречается также вариант Шкрябинец у жителей Черниговщины и Волыни, что подтверждает ареал бытования. Если предок носил эту фамилию, он, скорее всего, жил на территории современной Украины или юга Беларуси.

Спорных версий немного. Некоторые пытаются связать фамилию с диалектным «шкряб» — «сухой, худой человек», но это менее вероятно, так как глагольная основа «шкрябать» более распространена и имеет ясную звуковую параллель. Сравните с фамилиями Шкрябкин, Шкрябун — все они от того же корня. В словаре Веселовского подобных фамилий нет, но в поздних ономастиконах (в частности, у Б. Унбегауна) модель с суффиксом «-ец» описывается как типичная для украинских патронимических фамилий.

Таким образом, Шкрябинец — фамилия, которая говорит о предке, получившем прозвище за свою манеру «шкрябать»: возможно, он был скрипучим, неаккуратным в письме или просто имел привычку скрестись. Никакой дворянской или крестьянской сословной привязки здесь нет — это бытовое прозвище, которое закрепилось за родом.