Фамилия Шоклева — женская форма фамилии Шоклев. Её основа — прозвище или неканоническое имя Шокол, Шокель или Шокла. Словообразовательная модель проста: суффикс -ев (вариант -ов после мягкого согласного) указывает на принадлежность: «сын Шокла» или «из рода Шоклевых». В русских фамилиях такой суффикс типичен для основы, оканчивающейся на мягкий согласный (л, н, р).

Корень «шокол» или «шокел» не имеет однозначного толкования в славянской лексике. Наиболее вероятная версия — связь с диалектным словом «шокол» (или «шоколь»), которое в некоторых говорах означало «щебень», «мелкий камень», а также «сор» или «отходы». Прозвище Шокол могли дать человеку, который жил на каменистой почве, занимался добычей камня или просто был неряшливым, «сорным». Менее распространённая гипотеза — происхождение от тюркского «шок» (удар, толчок) с русским суффиксом -л-, но это спорно, так как фамилия фиксируется преимущественно в русскоязычной среде.

География бытования фамилии Шоклев/Шоклева — преимущественно центральные и южные регионы России. Встречается в Воронежской, Курской, Ростовской областях, реже — на Урале. В дореволюционных переписях носители фамилии часто числились крестьянами или однодворцами, что указывает на непривилегированное происхождение. Суффикс -ев, а не -ин, подтверждает, что основа оканчивалась на согласный, а не на -а или -я, то есть исходное прозвище было мужским (Шокол, Шокель), а не женским.

Вариант Шоклев с ударением на первый слог (Шоклев) мог возникнуть из-за аканья или диалектного произношения. В редких случаях фамилию путают с Шоколов (от «шокол» — щебень) или Шокалов (от тюркского имени). Но Шоклева — самостоятельная форма, и её носители вряд ли имеют отношение к шоколаду, несмотря на внешнее сходство: корень здесь другой, без французского заимствования.