Фамилия Шорукова — женская форма фамилии Шоруков. Её происхождение неочевидно, и единой версии нет. Скорее всего, в основе лежит прозвище или имя, а не географическое название. Разберём наиболее вероятные варианты.

Первый и самый простой путь — связать фамилию с тюркским словом «шор», которое в ряде языков означает «солёный», «солончак» или «горько-солёное озеро». В этом случае Шоруков — потомок человека, жившего у солончака, или получившего прозвище Шор (например, за горький нрав или пристрастие к солёной пище). Такая модель распространена у тюркских народов Поволжья, Урала и Сибири: башкир, татар, казахов. Суффикс -ов/-ев в фамилиях нерусского происхождения — обычная русификация.

Вторая версия — от прозвища Шорок, которое могло быть вариантом слова «шорох». Шороком в русских говорах могли назвать тихого, незаметного человека, а может, и того, кто «шуршит», суетится. Учитывая, что суффикс -ук/-юк (в форме Шоруков) характерен для западнорусских и украинских фамилий, можно предположить, что исходная форма — Шорук, а Шоруков — её патроним. Но это менее вероятно, чем тюркская версия, так как фамилия почти не встречается в исторических документах западных регионов.

Третий вариант — от имени Шор, которое могло быть сокращением от Александр или другого имени с корнем «шор» (встречается у народов Кавказа). Однако надёжных подтверждений этому нет.

География фамилии Шорукова сегодня преимущественно южно-уральская и поволжская: чаще всего она встречается в Оренбургской, Челябинской областях, Башкортостане и Татарстане. Это косвенно подтверждает тюркскую версию. В дореволюционных списках фамилия не фиксируется как дворянская или купеческая — скорее всего, предки носителя фамилии были крестьянами или казаками, получившими фамилию по прозвищу при переписи.

Однокоренных фамилий немного: Шоров, Шорников (от слова «шорник» — мастер по конской сбруе). Шоруков с ними не связан — это самостоятельная фамилия с другим корнем. Итог: с высокой долей вероятности Шорукова означает «потомок человека по прозвищу Шор», жившего у солончака или получившего это прозвище за характер.