Фамилия Шрамчук — яркий пример восточнославянской модели фамилий на -ук/-чук. Суффикс -чук (фонетический вариант -ук после шипящих и мягких согласных) в украинской, белорусской и южнорусской ономастике указывает на принадлежность: «сын» или «ученик» того, кто назван в основе. В данном случае основа — Шрам.

Самый прямой путь к происхождению — прозвище Шрам. В XV–XVII веках шрамом называли не только рубец на коже, но и человека с заметным шрамом, например, от сабли или ножа. В среде казачества, мещанства и крестьянства такое прозвище давали без осуждения — как примету. В реестрах запорожских казаков и переписях Гетманщины фамилии с корнем Шрам- встречаются, что косвенно подтверждает эту версию.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с польским szram (шрам, царапина) или немецким Schramme (шрам). Фамилия могла закрепиться на западноукраинских землях, где было сильное польское и немецкое влияние, однако суффикс -чук однозначно указывает на украинскую или белорусскую языковую среду. Поэтому версия с немецким заимствованием основы маловероятна: прозвище Шрам могло появиться и в чисто славянской среде.

Словообразовательная модель Шрамчук идентична фамилиям Ковальчук (сын кузнеца), Гончарук (сын гончара), Мельничук (сын мельника). Разница лишь в том, что в основе не профессия, а личная характеристика. Это делает фамилию Шрамчук более редкой среди «ремесленных» фамилий на -чук, но не уникальной: есть и Бородачук, и Горбачук, и Хромчук.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины — Волынь, Подолье, Киевщина. В России Шрамчуки встречаются реже, в основном как потомки переселенцев конца XIX — начала XX века. Написание фамилии устойчивое, вариантов вроде «Шрамчуков» не зафиксировано, что говорит о позднем оформлении фамилии уже после закрепления суффикса -чук как фамильного показателя.

Таким образом, Шрамчук — это «сын человека по прозвищу Шрам». Предок носителя фамилии, скорее всего, жил на украинских землях в XVII–XVIII веках и получил прозвище по заметной внешней примете. Ничего трагического или унизительного в этом нет: в ту эпоху шрам часто был знаком бывалого воина или мастера.