Фамилия Штахура — редкая и неочевидная на слух. В ней нет привычного русского суффикса -ов или -ин, а окончание -а указывает, что перед нами, скорее всего, не искусственная канцелярская форма, а живое прозвище, которое закрепилось как фамилия. Чтобы понять её корни, нужно отвлечься от привычной славянской схемы и посмотреть в сторону западных и южных славян, а также германских языков.

Самая вероятная версия — основа «штах» восходит к немецкому «Stauch» или «Staucher». В диалектах немецкого языка это могло означать «коротышка», «толстяк» или, в переносном смысле, «упрямец». Суффикс -ур(а) в польском, чешском и украинском языках часто придавал прозвищу экспрессивный, иногда пренебрежительный оттенок (сравните польские фамилии вроде Warchura, Szlachura). Таким образом, Штахура — это человек, которого за характер или внешность прозвали «коротышкой» или «упрямцем», причём прозвище было образовано по польской или западноукраинской модели.

Менее вероятная, но допустимая версия отталкивается от диалектного глагола «штахать» (в некоторых говорах — «пугать», «стращать»). В этом случае Штахура — тот, кто пугает, либо, наоборот, пугливый человек. Однако эта версия слабее, так как глагол редкий и не даёт устойчивой словообразовательной цепочки.

Географически фамилия Штахура встречается в основном на западе Украины (Львовская, Тернопольская области) и среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. В центральных русских областях она практически не фиксируется. Это косвенно подтверждает гипотезу о польско-украинском пути: фамилия могла возникнуть в среде мещан или крестьян Галичины, где немецкие заимствования смешивались с местной словообразовательной традицией.

Сословная принадлежность предков Штахура не прослеживается по одному корню — это мог быть и ремесленник, и крестьянин. Но сам факт, что фамилия не прошла через русификацию (не стала Штахуровым), говорит о том, что носители долго сохраняли свою языковую среду. Если вы ищете свои корни, имеет смысл проверять метрические книги католических и греко-католических приходов Западной Украины, а также записи о переселении в Сибирь в конце XIX — начале XX века.