Фамилия Шумиловских — редкий пример так называемой «фамилии-патронима» в застывшей форме родительного падежа множественного числа. Если большинство русских фамилий отвечают на вопрос «чей?» (Шумилов — чей? Шумила), то фамилии на -их/-ых отвечают на вопрос «из каких?» или «чьих будете?». Шумиловских — буквально «из семьи Шумиловых». Такая модель типична для северных и сибирских регионов России, особенно для бывших новгородских земель, Вологодчины, Архангельской области и Урала. В центральной России преобладали фамилии на -ов/-ев, а на севере и в казачьих областях закрепилась форма на -их/-ых, указывающая на принадлежность к целому роду или дому.

Основа фамилии — личное нецерковное имя Шумило. В древнерусской традиции так называли шумного, крикливого или беспокойного ребёнка. Это имя-оберег: считалось, что если назвать малыша Шумилой, злые духи не позарятся на «громкого» и обойдут стороной. Имя Шумило фиксируется в документах с XV–XVI веков. От него образовалась сначала фамилия Шумилов (через суффикс -ов), а затем, в северной диалектной среде, добавилось окончание -ских, которое превратило фамилию в родовую — «из дома Шумиловых».

Важно не путать Шумиловских с фамилией Шумиловский. Последняя образована по модели -ский/-цкий, то есть от географического названия (село Шумилово) или от прозвища с книжным оттенком. Шумиловских же — исконно крестьянская, «дворовая» форма, которая никогда не была дворянской. Носители такой фамилии в XVIII–XIX веках — это государственные или помещичьи крестьяне Русского Севера, которые при переписях записывались не по отцу, а по родовому гнезду: «Иван Шумиловских» означало «Иван из семьи Шумиловых».

Ударение в фамилии плавающее: в разных говорах ставят на второй слог (Шуми́ловских) или на третий (Шумило́вских). Второй вариант ближе к исходному имени Шумило, но в современной городской среде чаще слышится ударение на «и». Сама фамилия встречается крайне редко — её носители в основном сосредоточены в Кировской, Вологодской областях и в Пермском крае, что подтверждает северное происхождение.