Фамилия Шумратова — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, не имеет очевидной параллели в современном русском языке. Чтобы понять её происхождение, нужно отбросить привычный поиск прямого значения и присмотреться к словообразованию.

Фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов-: Шумратов — сын Шумрата. Сама основа Шумрат — это, скорее всего, фонетический вариант имени или прозвища Шумрат, где произошла замена «н» на «м» под влиянием последующего губного согласного. То есть первоначальная форма — Шумрат. А Шумрат — это народная, разговорная форма канонического крестильного имени Симон (древнееврейское «слушающий»). В русских говорах имя Симон переделывали по-разному: известны формы Семён, Сема, а также Симон → Синька → Синюта. В ряде диалектов, особенно на юге и западе, «н» перед губными звуками могла переходить в «м», и Симон давал формы Шимон, Шумон, а уменьшительное — Шумрат. Таким образом, Шумратов — это «сын Шумрата», а Шумрат — «маленький Симон».

Вторая версия, менее вероятная, но возможная, — связь с диалектным словом «шумрать» или «шумратый», которое в некоторых говорах означало «ворчливый, недовольный» или «тот, кто издаёт невнятный шум, бормочет». Прозвище Шумрат могли дать человеку с тихим, неразборчивым голосом или постоянно ворчащему. Однако эта версия слабее, так как слово «шумрать» — редкое, почти не зафиксированное в письменных источниках, а имя Симон было одним из самых распространённых, и его производные встречаются повсеместно.

География фамилии подсказывает, где искать корни. Шумратовы — фамилия преимущественно южнорусская, встречается в Воронежской, Ростовской областях, а также на Кубани и в Ставрополье. Это регионы, где в XIX веке была высока плотность крестьянского населения, носившего «уличные» фамилии по отцу. Сословно Шумратовы — почти наверняка крестьяне или однодворцы (государственные крестьяне, жившие на южных окраинах). Дворянских родов с такой фамилией нет ни в одном гербовнике.

Интересно, что фамилия сохранила редкий вариант имени, который в центральных и северных губерниях был вытеснен формой Семёнов. Шумратов — это «застывшая» диалектная черта, лингвистический маркер переселения или изоляции. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, был крестьянином из чернозёмной полосы России, а его далёкий предок в XVII–XVIII веках носил имя Шумрат — то есть был Симоном, которого в семье звали уменьшительно и по-своему.