Фамилия Шуппе ведет свое начало от немецкого слова Schuppe, которое в переводе на русский язык означает «чешуйка». Вполне возможно, что фамилия связана с особенностями внешнего вида основателя рода (например, тонкая кожа). Среди наиболее известных однофамильцев - Вильгельм Шуппе (1836 — 1913), немецкий философ-идеалист, представитель имманентной философии.