Фамилия Шуралев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Шураль восходит к аналогичному диалектному слову «шураль». Шуралем в вологодском говоре называли кочегара. Нарицательное «шураль» образовано от польского szurowac - «разжигать, растапливать». Согласно этому, прозвище Шураль указывает на профессию предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Шураль, со временем получил фамилию Шуралев. О точном месте и времени возникновения фамилии Шуралев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Шуралев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.