Фамилия Швейцаров — один из ярких примеров того, как профессия или социальная роль человека переходила в наследственное прозвище, а затем и в фамилию. В основе лежит слово «швейцар» — не в современном значении «житель Швейцарии», а в старом, бытовом: служитель при входе в гостиницу, ресторан или богатый дом, охранник и привратник. В русском языке это слово укоренилось через немецкое «Schweizer» (швейцарец), так как в XVIII–XIX веках на такую должность часто нанимали именно выходцев из Швейцарии, считавшихся надёжными и честными. Со временем слово потеряло этническую окраску и стало обозначать просто профессию.

Фамилия образована по типичной для русских фамилий модели: к основе «швейцар» добавили патронимический суффикс «-ов», означающий принадлежность — «сын швейцара» или «из семьи швейцара». Это указывает на то, что родоначальник фамилии, скорее всего, сам служил швейцаром, либо его отец или дед. В отличие от фамилий на «-ский», которые часто носили дворяне, или на «-ин», характерных для прозвищ на «-а/-я», фамилии на «-ов» были самыми массовыми и распространёнными во всех сословиях, особенно среди крестьян и мещан после отмены крепостного права, когда многие получили фамилии по роду занятий.

Интересно, что фамилия Швейцаров не так частотна, как, скажем, Кузнецов или Мельников. Это объясняется узостью самой профессии: швейцары были нужны только в городах, причём в заведениях определённого уровня. В деревнях такая должность была неактуальна, поэтому и фамилия встречается преимущественно в записях из городов центральной России, Поволжья и Сибири, куда переселялись городские жители. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» модель «Швейцаров» приводится как пример профессионального прозвища, но без подробной географической привязки — это редкий случай, когда ремесло, а не имя стало основой.

Есть и альтернативная, но менее убедительная версия: что фамилия могла произойти от прозвища Швейцар, данного человеку, который много путешествовал или имел связи со Швейцарией. Однако против этого говорит суффикс «-ов»: такие фамилии обычно образовывались от бытовых, а не географических прозвищ. Если бы предок был швейцарцем по происхождению, фамилия скорее звучала бы как Швейцарский или Швейцаровский — с дворянским или польским оттенком. Таким образом, версия с профессией остаётся основной и логичной.