Фамилия Сизарев напрямую отвечает на вопрос, кем был её первый носитель: это потомок человека, которого в округе знали под прозвищем Сизарь. В основе этого прозвища лежит нарицательное «сизарь» — так на Руси называли сизого голубя. Прозвище могли дать по внешнему сходству: серо-голубые глаза, седоватые волосы или бледная, «сизая» кожа. Иногда сизарем в насмешку называли худого, тщедушного человека, но чаще это именование несло добрый смысл.

Образ голубя в народной культуре значил много: эта птица издавна считалась символом чистоты, смирения и духовной мудрости. Поэтому прозвище Сизарь могло закрепиться за человеком добрым, миловидным и рассудительным — как ласковое, одобрительное именование. Есть и более приземлённая версия: сизарём могли прозвать завзятого голубятника, который держал птиц и возился с ними. Какая из версий точнее для конкретной семьи — уже не установить, но все они сходятся в одном: прозвище было распространённым и живучим.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русских фамилий. Прозвище Сизарь оформилось суффиксом -ев в притяжательное прилагательное, отвечающее на вопрос «чей?» — «Сизарев сын», «Сизарева родня». Со временем эта форма застыла и стала фамилией, которую унаследовали дети и внуки. Фамилия нередкая, но и не слишком частая, что говорит о её локальном, семейном происхождении.

В документах Сизаревы встречаются с XIX века. Например, в Книге памяти Приморского края упомянут уроженец Украины Андрей Матвеевич Сизарев, 1879 года рождения. Эта запись показательна: она подтверждает, что фамилия бытовала в крестьянской среде и что носители её активно переселялись на восток страны в эпоху массовых миграций. Так что за фамилией стоит не только прозвище, но и живая история перемещений целых семей.