Фамилия Скобицкий — один из тех случаев, когда корень слова неочевиден, а суффикс выдаёт географию. В первую очередь бросается окончание -цкий: это типичный польский или западнорусский (белорусский, украинский) формант, который указывает на дворянское или шляхетское происхождение, либо на то, что фамилия образована от названия места. В польской традиции фамилии на -цкий (реже -ский) носили преимущественно представители шляхты, а в восточнославянских землях их могли давать и крестьянам, переселившимся из какого-либо села.

Самая прямая версия происхождения — топонимическая. Скобицкий мог получить фамилию по названию населённого пункта Скобицы или Скобичи. Такие топонимы встречаются в Польше (например, Скобице в Лодзинском воеводстве) и на западе Украины. Если предки были оттуда родом, то при переезде в другую местность их записывали как «Скобицкий» — то есть «тот, кто из Скобиц».

Вторая, более спорная версия, отталкивается от прозвища «Скоба». Скобой на Руси называли железную полосу для скрепления досок, но в переносном смысле так могли прозвать скупого или прижимистого человека (как «скоба» — что-то сжимающее). В этом случае фамилия образована по классической модели: основа Скоб- + суффикс -ицк-ий, что даёт значение «сын Скобы». Однако суффикс -ицкий для прозвищных фамилий менее типичен, чем -ов/-ев или -ин, поэтому версия с прозвищем слабее топонимической.

Есть и редкая возможность, что в основе лежит западнославянское слово «скоб» — в старопольском языке это означало «зубец», «выступ» или «зарубка». Тогда фамилия могла быть прозвищем ремесленника, работавшего с металлом или деревом.

Интересная деталь: в русском языке фамилия Скобицкий встречается довольно редко, и её носители часто сосредоточены в западных областях — Брянской, Смоленской, Псковской. Это косвенно подтверждает версию о западнорусских или польских корнях. В отличие от фамилий типа Скобин или Скобов, где суффикс указывает на прямое родство с отцом-прозвищем, Скобицкий явно хранит память о конкретном месте или о принадлежности к более привилегированному сословию, которое носило такие «географические» фамилии.

Если говорить о социальном контексте, то в Российской империи фамилии на -цкий часто встречались у духовенства (семинарские фамилии, образованные от названий сёл) и у обедневшей шляхты. Скобицкий мог быть как священником, получившим фамилию при поступлении в семинарию по месту рождения, так и потомком польского шляхтича, чей род владел землёй в Скобицах. Точнее сказать без генеалогического исследования сложно, но в любом случае эта фамилия — не случайная, а с чёткой географической или сословной привязкой.