Фамилия Скоробрюхова — яркий пример так называемой «говорящей» фамилии, где прозвище предка превратилось в родовое имя без каких-либо иноязычных или книжных заимствований. В её основе лежит прозвище Скоробрюх, которое, скорее всего, получил человек с необычной физической особенностью или манерой поведения. Первая часть — «скоро» (быстро), вторая — «брюхо» (живот). Прямое значение: «тот, кто быстро наедается» или «тот, у кого быстро растёт живот». В народной среде такие прозвища давались без злого умысла — как меткая бытовая характеристика, которая приживалась и передавалась детям.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?»). Скоробрюхова — женская форма, мужская — Скоробрюхов. Фамилия образована от прозвища, а не от крестильного имени, что говорит о её позднем происхождении (в основном XVII–XIX века, когда крестьяне и мещане массово получали фамилии). В отличие от фамилий на -ский или -ин, образованных от топонимов, эта фамилия «прозрачна» для носителя языка: любой русскоязычный сразу поймёт её корень.

Интересная деталь: у фамилии есть несколько вариантов произношения и ударения. В центральных регионах России чаще говорят Скоробрю́хов, с ударением на «ю», но в некоторых говорах (например, в Поволжье) встречается вариант Скоробрюхо́в — с ударением на последний слог. В письменных источниках XVIII–XIX веков можно найти написание «Скоробрюховъ» (с твёрдым знаком на конце), что характерно для дореволюционной орфографии. Само прозвище Скоробрюх фиксируется в переписных книгах XVI–XVII веков, например, в новгородских писцовых книгах упоминаются крестьяне с таким прозвищем — это говорит о древности основы.

Однокоренные фамилии — Скоробогатов, Скоробогач, Скородумов — образуют целую группу «скоро-» + качество. Все они возникли в одной среде: в среде крестьян, ремесленников и служилых людей, где прозвище давали по бытовой черте. Скоробрюховы не принадлежали к дворянству (в родословных книгах эта фамилия не встречается), а были либо государственными крестьянами, либо мещанами. Сословная принадлежность предков — однозначно податное сословие, без титулов и гербов.

В современной России фамилия Скоробрюхова встречается нечасто, но стабильно — в основном в центральных областях (Тверская, Ярославская, Московская) и на Урале. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был простым человеком, чью внешность или привычку однажды подметили и закрепили в прозвище. Никакой тайны или сложной этимологии здесь нет — только живой русский язык и народная наблюдательность.