Фамилия Скорцова — женская форма фамилии Скорцов, а та, в свою очередь, образована от прозвища Скорец. В основе лежит диалектное слово «скорец» или «скворец». В южнорусских и украинских говорах скворца часто называли «скварцом» или «скорцом». Прозвище Скорец могли дать человеку по нескольким причинам. Самая прямая — за внешнее сходство с птицей: возможно, за быстрые, порывистые движения, за певческий голос или за пёструю, рябую одежду. В народе скворец — птица бойкая, подражательная, умеющая передразнивать других птиц и даже человеческую речь, поэтому прозвище могло указывать на говорливость или артистичность.

Вторая, менее очевидная версия, связана с профессией. В некоторых регионах «скорцами» в шутку называли охотников на скворцов или тех, кто держал скворечники. Но более вероятно, что прозвище было чисто бытовым, описательным.

Фамилия Скорцов и её женская форма Скорцова — редкие. Встречаются они в основном на юге России, в Ростовской области, Краснодарском крае, а также в Украине, где форма «скорець» распространена шире. По модели образования фамилия типична для русской и украинской ономастики: суффикс -ов/-ев указывает на принадлежность «чей?» — то есть Скорцов буквально означало «сын Скворца» или «человек из семьи Скворца». Стоит отметить, что в старых документах фамилию могли записывать через «а» — Скорцав, если писарь передавал акающее произношение, но нормативное написание закрепилось с буквой «о».

Если сравнивать с однокоренными, то фамилия Скворцов — одна из самых распространённых в России, а Скорцов — её диалектный вариант. В словаре русских фамилий Б. Унбегауна упоминается, что подобные фонетические варианты (скворец/скорец) возникали из-за местных говоров, где происходила перестановка звуков или замена гласных. Таким образом, Скорцова — не самостоятельная фамилия, а региональная разновидность более известной Скворцовой, сохранившая в себе живое народное произношение.