Фамилия Сохацкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Сохацкий ведет свое начало от прозвища Сохацкий. Прозвище Сохацкий ведет свое начало от нарицательного «соха». Так называется простейшее земледельческое орудие для вспахивания земли. Возможно, данное прозвище относится к «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Сохацких был пахарем либо занимался изготовлением сох. Кроме того, сохой называли древнерусскую меру земли, которая являлась единицей налогового обложения. В этом случае прозвище Сохацкий мог получить землемер. Позже прозвище Сохацкий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Сохацкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Сохацкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сохацкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.