Фамилия Сольский образована от личного прозвища и относится к распространенному типу славянских фамилий. Фамилия Сольский образована от прозвища Соль, которое восходит к глаголу «солить». Вполне вероятно, что прозвище Соль могло относиться к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Можно предположить, что основатель рода Сольских занимался производством соли, либо был поваром или торговцем солений. Менее вероятно, что в основе этой фамилии лежит имя Соля, которое является производной формой крестильного мужского имени Соломон (в переводе с древнееврейского – «здравствующий, благополучный»). О точном месте и времени возникновения фамилии Сольский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Сольский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.