Фамилия Сьома — один из тех редких случаев, когда написание точно передаёт произношение, а корень уводит в украинскую или южнорусскую языковую стихию. В ней нет типичного русского суффикса -ов или -ин, что сразу выдаёт её происхождение: перед нами либо украинская фамилия, либо русская, но записанная «на слух» в документах XIX века.

Основа фамилии — личное имя Сьома. Это народная, разговорная форма канонического имени Семён (от древнееврейского Шимон — «услышанный Богом»). В русском языке полное имя Семён давало фамилии Семёнов, Семин, а вот Сьома — это именно украинский или южнорусский вариант: с мягким «с» и редукцией гласного. Такое стяжение (Семён → Сьома) характерно для говоров, где безударный звук «е» переходит в «ьо» или «ё».

Фамилия образована по простейшей модели: имя без суффикса стало прозвищем, а затем закрепилось как фамилия. В украинской ономастике это обычный путь — фамилии на -а, -я от имён (Тишко, Івась, Сьома) нередко встречаются на Левобережье и в Слобожанщине. В русских переписных книгах такую фамилию могли записать с «ять» или через «е», но в современном виде она сохранила живую фонетику.

По сословной принадлежности предки Сьомы, скорее всего, были крестьянами или казаками. Фамилия не дворянская и не купеческая — в старых родословных книгах её нет. А вот в списках реестрового казачества XVII–XVIII веков подобные прозвища встречаются: имя Сьома фиксируется в документах Войска Запорожского.

Интересная деталь: фамилия Сьома — редкая не только по написанию, но и по географии. Если посмотреть на современное бытование, она сосредоточена в основном в Черкасской, Полтавской и Киевской областях Украины, а в России встречается точечно, чаще всего у потомков переселенцев из Малороссии. Это один из тех случаев, когда по одной фамилии можно угадать регион происхождения семьи.