По всей вероятности, Сорофанов – это окающий вариант фамилии Сарафанов. Фамилия Сарафанов, в свою очередь, образована от прозвища Сарафан. Оно ведет начало от названия русской народной женской одежды — сарафан. Само слово «сарафан» в переводе с иранского означает «одетый полностью»; в санскрите «сари» – просто «кусок ткани». По мнению многих ученых, сарафан издревле считался сакральным костюмом, который надевали как женщины, так и мужчины во время свадебного обряда. Комплекс одежды с сарафаном распространился широко в России на рубеже XVII - XVIII веков Он включал рубаху, сарафан, пояс, передник. Скорее всего, прозвище Сарафан относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Вполне возможно, что основатель рода Сорофановых занимался пошивом или продажей сарафанов.