Фамилия Совдагаровы — редкий и яркий след торговых связей Кавказа с Востоком. В её основе лежит прозвище Совдагар, которое напрямую восходит к персидскому слову saudagar. На русский язык это существительное переводится как «купец». В разных формах это слово прижилось у многих народов Кавказа, что неудивительно: именно через эти земли веками шли караванные пути, а персидский язык долго оставался языком торговли и дипломатии в регионе.

Именование Совдагар относится к разряду профессиональных прозвищ. Так в округе могли называть человека, чьим ремеслом была торговля. Прозвище закреплялось за ним прочно, а его дети и внуки уже наследовали его как семейное имя. Когда на Кавказе начали массово оформляться фамилии, потомки человека по прозвищу Совдагар получили привычное русское окончание -ов, образовав фамилию Совдагаровы.

Любопытно, что слово saudagar — интернациональный торговый термин. Оно встречается не только в персидском, но и в тюркских языках, в хинди и урду, а в русский язык попало через посредничество кавказских народов. Это лишний раз подтверждает: фамилия Совдагаровы — не просто семейное имя, а маленький памятник живой истории, где переплелись языки, культуры и торговые пути.

Сам суффикс -ов в фамилии указывает на отчество: Совдагаров буквально значит «сын Совдагара». Такая модель образования фамилий — самая распространённая в русском языке, но здесь она наложилась на восточную основу, что и делает фамилию необычной. Среди однокоренных аналогов можно вспомнить фамилии типа Садагдаров или Саудагаров, которые встречаются у народов Дагестана и Закавказья, но форма Совдагаровы встречается заметно реже.