Фамилия Стабецкий образована от личного прозвища и относится к распространенному типу польских фамилий. Фамилия Стабецкий образована от прозвища Стаб, которое восходит к немецкому слову Stab - «палка, посох». Палка в старину была непременным атрибутом любого путника. Возможно, основатель рода Стабецких был странником, часто переходившим с места на место. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Стаб, со временем получил фамилию Стабецкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Стабецкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Стабецкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.