Фамилия Стэпан происходит от мужского имени Стэпан, которое является белорусской формой крестильного имени Стефан. В переводе с древнегреческого оно означает «венок». Так как древнерусскому языку звук «ф» не был свойственен, это имя в повседневной речи стало произноситься как Стэпан.