Этимология фамилии Стюхин, принадлежащей к древнейшему типу исконно русских фамилий, восходит к имени собственному. В основу фамилии Стюхина легло личное имя Стюха. Мужское имя Стюха является разговорной версией канонического имени Евстигний. Оно пришло из греческого языка и переводится как «добрый знак». Святой Евстигний долгое время служил в императорском войске. В царствование императора Константина Великого он был свидетелем большого чуда – на небе явился крест Господень, который тем самым прообразовал будущую победу византийского войска. День памяти этого святого приходится на 18 августа. Скорее всего, основатель рода Стюхиных был человеком из простого сословия. В результате, потомок человека, обладающего именем Стюха, со временем получил фамилию Стюхин. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Стюхиных можно лишь на основании генеалогических исследований.