Фамилия Суедов — редкий случай, когда самая очевидная версия происхождения не выдерживает проверки. На первый взгляд, её хочется связать с глаголом «судить» или существительным «суд». Однако в таком случае в основе лежала бы форма «судья» или «судейский», и фамилия писалась бы через «д»: Судов, Судьев, Судейкин. Вместо этого мы видим корень «су-ед», где вторая часть явно восходит к «есть» (еда, поедать).

Словообразовательная модель здесь простая: основа + суффикс -ов. Принадлежность к роду: «чей?» — Суедов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Суед. В русских говорах «суед» — не просто «тот, кто ест», а человек с ненасытным аппетитом, обжора. Прозвища, данные по особенностям поведения или внешности — один из древнейших пластов русских фамилий. Такого человека могли назвать Суедом в насмешку или, наоборот, как бытовую характеристику, которая со временем закрепилась за его детьми.

Вторая, менее распространённая версия, отталкивается от диалектного слова «суедный» — спорный, тяжёлый, сварливый. В этом случае прозвище Суед мог получить человек неуживчивый, который постоянно «суетится», то есть спорит и скандалит. Глагол «суетиться» в некоторых говорах означал именно «ссориться, браниться». Тогда Суедов — потомок сварливого предка.

По географии фамилия встречается нечасто, но прослеживается в центральных и южных областях России, а также у старообрядцев. Это может указывать на то, что прозвище бытовало в крестьянской среде, где меткие и нелестные характеристики были обычным делом. В дворянских или духовных фамилиях такой корень не зафиксирован.

Сравните с однокоренными фамилиями: Суетов, Суетин (от «суета» в значении суета или ссора), а также более прозрачными Едов, Едовин, Поедалов. Суедов стоит в этом ряду особняком, сохраняя редкую огласовку корня.