Фамилия Сумбурский — один из тех случаев, когда за необычным звучанием стоит прозрачная, но неочевидная история. Вопреки первому впечатлению, она вряд ли связана с хаосом или неразберихой («сумбур» в современном смысле — слово относительно позднее, книжное, вошедшее в широкий обиход не раньше XIX века). Скорее всего, перед нами географическая фамилия, образованная по модели «название места + суффикс -ск(ий)».

Исходным пунктом могло стать название населённого пункта вроде Сумбур, Сумбуры или Сумбурка. Такие топонимы встречаются на юге России и Украины, особенно в зоне тюркского влияния. В тюркских языках есть слово «сумбур» (или близкие формы) со значениями «острый, угловатый», «выступ», «мыс» или даже «холм с крутыми склонами». Поселения с таким именем могли получить название по рельефу местности: стояли на бугре, на изгибе реки. Человек, переехавший из такого села в другое место, получал прозвище или фамилию по прежнему месту жительства — Сумбурский.

Вторая версия, менее вероятная, но имеющая право на существование — прозвищное происхождение. В южнорусских говорах слово «сумбур» иногда фиксируется в значении «бестолковый, суетливый человек». Однако для фамилии на -ский это нетипично: такой суффикс чаще указывает на дворянское или шляхетское происхождение, либо на связь с местом. Фамилии на -ский от прозвищ — редкость, обычно они образовывались от названий имений или городов.

Обратите внимание на написание: Сумбурский, а не Сумбурской. Окончание -ий указывает на русскую или украинскую адаптацию польской модели (в польском было бы Sumburski). В России такие фамилии получали выходцы из Речи Посполитой или западнорусских земель, где была распространена шляхетская традиция. Поэтому, если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их корни в районе Подолья, Волыни или Черниговщины — именно там много топонимов с тюркской основой.

Сословно носители фамилии Сумбурский могли быть как мещанами или крестьянами, получившими фамилию по деревне, так и обедневшими дворянами, утратившими имение, но сохранившими фамильную форму. Однозначно сказать без генеалогического исследования нельзя, но географическая привязка — самый надёжный ключ.