Фамилия Сумм образована от аналогичного именование, которое, предположительно, имеет славянское происхождение и восходит к польскому слову sum – «сом». Возможно, именование Сумм получил рыбак. Однако, возможно, что именование Сумм было именем – в старину у многих народов были распространены имена, образованные от названий животных. Не исключено, что фамилия Сумм представляет собой фонетический вариант фамилии Шумм, которая в свою очередь является аббревиатурой от названий трех немецких городов, расположенных недалеко друг от друга - Шпайер, Вормс и Майнц. В городах были большие еврейские общины и существовали высшие школы талмуда. Таким образом, носитель фамилии Шумм мог быть родом из одного из этих городов. Следует отметить, что в еврейских фамилиях часто встречаются чередования звуков с/ш. Так, в Книге памяти Воронежской области записан Сумм Илья Рафаилович, родившийся в 1899 году в г. Елец Орловской области. В Книге памяти Липецкой области есть сведения о Марии Александровне Сумм, 1903 года рождения, проживавшем в г. Сталинграде.