Фамилия Суница — редкая и неочевидная. Для большинства носителей русского языка она звучит как уменьшительное от слова «сунуть» или как искажённое «сонница», но настоящая этимология лежит в другой плоскости.

Скорее всего, в основе фамилии лежит не глагол, а древнерусское нецерковное имя или прозвище Суница. Такие имена образовывали от названий растений: Суница — это диалектное (северное и сибирское) название лесной ягоды, которую мы привыкли звать земляникой. В говорах Архангельской, Вологодской, Вятской губерний «суница» или «суничник» означало именно землянику. Человек мог получить такое прозвище за любовь к ягодам, за румянец, похожий на цвет ягоды, или за маленький рост — по аналогии с низкорослым кустиком.

Словообразовательная модель проста: суффикс -иц-/-иц-а в русских фамилиях встречается нечасто, но он типичен для прозвищ, которые позже стали фамилиями без дополнительного суффикса принадлежности (как, например, фамилии Куница, Синица). То есть Суница — это не «сын Суницы», а сама фамилия, застывшая в форме именительного падежа. Такие бессуффиксные фамилии характерны для украинской и белорусской традиции, а также для русского Севера, где фамилии часто записывали в той форме, в которой бытовало прозвище.

Версия о связи с глаголом «сунуть» (прозвище Суница для торопливого или навязчивого человека) менее правдоподобна. В русском языке нет устойчивой модели образования прозвищ от основы «сун-» с суффиксом -ица. Кроме того, в исторических документах (например, в переписных книгах XVI–XVII веков) встречаются именно «ягодные» фамилии: Суницын, Суничкин, Земляничкин. Фамилия Суница могла возникнуть как вариант или сокращение от Суницын — так в быту могли называть главу семьи, а затем запись закрепилась без родового суффикса.

Географически фамилия тяготеет к Русскому Северу и Северо-Западу: единичные носители встречаются в Архангельской, Вологодской областях, а также в Карелии. Это подтверждает связь с диалектным словом: именно в тех краях землянику называли суницей. В центральных и южных областях России фамилия почти не встречается.

Сословная принадлежность предков-Суниц не реконструируется — фамилия слишком редкая и не попала в дворянские родословные книги. Скорее всего, это крестьянская или посадская фамилия, возникшая в среде, где прозвища давали по природным приметам, а не по ремеслу.