Фамилия Супников является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Супников происходит от славянского прозвища Супник, которое образовано от существительного «суп». Супом издавна называли всякий мясной навар с овощами и приправой. Человек мог получить прозвище Супник по роду своей деятельности. Супником прозывали человека, который искусно варил супы. Еще Супником могли назвать любителя супов – того, кто сделал это блюдо главным в своем доме. В рационе Супника каждый день мог быть новый вид супа. Кроме того, супником называли и миску для подачи супа во время трапезы. Супники могли иметь как круглую, так и треугольную форму и изготавливались из фарфора или серебра. Таким образом, прозвище Супник мог получить человек, изготавливавший супники. Так и прозвище Супник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Супников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Супник, со временем получил фамилию Супников. Безусловно, фамилия Супников представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Супников можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.