Фамилия Супников происходит от славянского прозвища Супник, которое образовано от существительного «суп». Супом издавна называли всякий мясной навар с овощами и приправой. Человек мог получить прозвище Супник по роду своей деятельности. Супником прозывали человека, который искусно варил супы. Еще Супником могли назвать любителя супов – того, кто сделал это блюдо главным в своем доме. В рационе Супника каждый день мог быть новый вид супа. Кроме того, супником называли и миску для подачи супа во время трапезы. Супники могли иметь как круглую, так и треугольную форму и изготавливались из фарфора или серебра. Таким образом, прозвище Супник мог получить человек, изготавливавший супники. Так и прозвище Супник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Супников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Супник, со временем получил фамилию Супников.