Фамилия Сузова образована от женского имени Сусанна (древнееврейское Шошанна — «лилия»). В просторечии имя Сусанна часто сокращалось до Суза, и от этой формы возникло притяжательное прилагательное Сузов — «сын Сузы». Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель отчества, закрепившегося в качестве фамилии.

Интересно, что ударение в фамилии может падать на первый слог (Сýзова) или на второй (Сузóва). Первый вариант, скорее всего, указывает на севернорусское или сибирское происхождение — там ударение чаще смещается к началу слова. Второй вариант (Сузóва) ближе к литературной норме и распространён в центральных областях.

В отличие от фамилий на -ин (Сусин, Сусанин), которые тоже идут от имени Сусанна, форма Сузова чётко фиксирует принадлежность: «чей?» — Сузов. Это типичная «отчество-фамилия», которая не даёт намёка на сословие носителя — такие фамилии встречались и у крестьян, и у мещан, и у духовенства.

Редкость фамилии — в её основе. Имя Сусанна в православных святцах есть, но в быту его употребляли нечасто, предпочитая более привычные Мария, Анна или Елена. Поэтому носители Сузовой — потомки людей, чьи предки либо чтили память святой Сусанны (раннехристианской мученицы), либо носили это имя как семейное, передавая его из поколения в поколение.

Встречается фамилия в основном в Центральной России и Поволжье, изредка — в Сибири. Поиск по базам данных показывает, что в XIX веке Сузовы жили в Тамбовской, Рязанской и Нижегородской губерниях.